豚肉と野菜の酒蒸し

（1人あたり）エネルギー：159㎉、食塩相当量：1.5ｇ

（材料4人分）

​豚ロース肉（240ｇ）/小松菜（1袋）/しめじ・えのき（各100ｇ）/大根おろし（120ｇ）/ポン酢しょうゆ（大さじ3）/調味料：塩（小さじ1/2）/こしょう（少々）/酒（大さじ3）※お好みで七味唐辛子

(作り方）

(1)  材料を食べやすい大きさに切る。
(2)  クッキングシートに（1）を重ね、上から調味料をふって包む。
(3)  フライパンにコップ1杯程度の水を入れ、沸騰したら（2）を並べ、ふたをして中火で10分程度蒸す。
(4)  大根おろしをのせてポン酢しょうゆをかける。（お好みで七味唐辛子を振りかける）